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本网讯（通讯员 何兰极）2026年元旦、春节“双节”将至。为切实加强节日期间食品安全监管，保障市场供应稳定，12月31日，酉阳县副县长吴国祥率领该县市场监管局等相关部门，对城区重点食品经营场所开展节前食品安全专项督导检查。
当日，吴国祥一行来到人流较为集中的佳惠超市，查看节前食品供应保障与安全管理情况。在生鲜蔬果、粮油米面、熟食加工、酒水饮料等消费集中区域，详细了解民生必需品的货源组织、价格波动、储备投放等情况，重点检查食品标签标识、生产日期、贮存条件，并仔细查阅进货查验记录、供应商资质、销售台账及日常食品安全管理制度落实情况。 检查中，吴国祥与超市负责人及从业人员深入交流，指出元旦、春节是食品消费旺季，食品安全事关群众切身利益，必须警钟长鸣、常抓不懈。要求各类食品经营主体切实履行食品安全第一责任人义务，严格把好进货、贮存、销售三道关口，全面落实索证索票和追溯管理要求，坚决防止过期、变质、假冒伪劣食品流入市场，确保食品来源可查、质量可控。同时积极配合做好市场保供稳价工作，确保节日期间商品丰富、价格平稳，满足人民群众多层次消费需求。 吴国祥强调，市场监管等职能部门要进一步强化责任担当，持续加大“双节”期间食品安全巡查与监督抽检力度。要聚焦大型商超、农贸市场、餐饮聚集区、农村集市等重点区域，深入开展隐患排查与专项整治。依法严厉打击食品安全领域违法违规行为，畅通“12315”等投诉举报渠道，及时回应社会关切，推动形成社会共治格局，全力筑牢从农田到餐桌的全程安全防线。 下一步，酉阳县将以此次检查为契机，进一步压实属地管理、部门监管和企业主体责任，持续推进食品安全治理现代化，确保全县人民度过安心、舒心的佳节。 |
酉阳县开展节前食品安全专项督导检查
时间： 2025-12-31
来源： 重庆法治报
编辑： 叶桂君
阅读量：8457
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