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重庆长安网讯(通讯员 肖云阳)“食品摊贩证在我们现场查验相关资料，核查合格后，就可以当场颁发食品经营实名备案证，”彭水县黄家镇食药监工作人员杨春燕说道。 近日，黄家镇全力推进食品摊贩登记备案工作，进一步加强对食品摊贩经营行为的监督管理，保证市场经营秩序。 小摊贩数量多、分布散、卫生条件差、后果无保障等因素一直是我镇食品监管的痛点，为扭转这一局面，我镇组织10名食药监协管员针对麻辣烫、凉面、散装小零食等食品摊贩展开检查，重点检查其办理健康证的情况、调味品的保质期情况及使用的器具卫生消毒情况等等，对检验合格的摊贩，现场登记情况，办理食品摊贩备案证及发放公示卡，对发现的部分问题经营户，包括产品不合格、无有效健康证明、卫生环境堪忧等等情形，对其耐心讲解，要求其尽快整改，督促落实。截至目前，共检查食品摊贩23家，发放摊贩备案证12份，限期整改8家摊贩。 此次对黄家镇摊贩的备案管理，一方面扫除食品安全监管盲区，另一方面为推进我镇食品安全示范创建工作奠定基础。 |
彭水县黄家镇：全力强化食品摊贩管理
时间： 2017-12-26
来源： 彭水县
编辑： 万 先觉
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