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五一期间，荣昌卤鹅香飘四溢，全国各地游客赴荣旅游的热情高涨。荣昌区市场监督管理局打造“全天候+快检车”监管模式，全天候“铁军”驻场，12小时动态守护，搭配“食品快速检测车”流动筛查，打造“放心消费哨所”。从后厨卫生到卤水亚硝酸盐含量，从商户明码标价到游客维权响应，积极构建“30分钟应急闭环”，护航荣昌卤鹅食品安全，让每一口卤香都经得起考验。
每天早上9点至晚上9点，各执法小组前往夏布小镇、万灵古镇、安陶博物馆等5大景区以及该区政府食堂等各网红打卡点，足迹遍布生产企业、商场超市、卤鹅店、餐饮店、食品摊贩等经营单位。 据统计，五一期间，荣昌区市场监管局累计出动执法人员480余人次，检测车出勤186车次，检查各类店铺、摊贩等2673家，化解各类问题210个，完成快检551批次，张贴发放消费提示告知书10万余份，发布卤鹅生产经营者及各餐饮单位提示信息4000余条，为守护广大游客“舌尖上的安全”作出了重要贡献。 顾勇 通讯员 胡彦 陈静艺 |
荣昌区市场监督管理局“全天候+快检车”护航假期食品安全
时间： 2025-05-07
来源： 重庆法治报
编辑： 程迷静
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